札幌の地元のおすすめは海鮮のサービス・安さ【暮らすからできるグルメ探訪】

札幌は素晴らしい街です。海の幸が美味しいのは有名ですが、美味しいだけではありません。

札幌の地元のおすすめは海鮮!サービスも安さも超一流

札幌の海鮮市場
札幌の海鮮市場

札幌の地元おすすめといえば海鮮ですが、スーパーで大量のすじこが格安で販売されています。さらに無料でほぐしてくれるなど信じられないサービスの良さです。帆立て貝も100g99円などめちゃ安いので、しょっちゅう食べました。ひもや肝も一緒に売られているので、ひもは塩でもんでぬめりを取ってから、おみそ汁の具材にしていました。出しがでて、とても美味しいです。

札幌の地元のおすすめラーサラのたれ

札幌の名品と言えば、ラーメンサラダ、略してラーサラです。居酒屋の定番でもあります。冷やし中華じゃない?と勘違いされやすいのですが、別物です。

札幌のラーサラ
札幌のラーサラ

ベル食品という、地元企業から「ラーサラのたれ」という商品が発売されていますが、これが旨い!

味は「和風玉ねぎだれ」「焙煎ごまだれ」など数種類あるのですが、わたしはいろいろ試した結果、やはり「焙煎ごまだれ」が一番好きでした。要するに、レタスやキュウリ、トマトなどサラダと蒸した胸肉や茹でたまごや薄焼き卵などをお好みで、茹でて冷水で〆た中華めんの上に載せて、たれをかけて食すというものです。

これが旨い!まろやかなたれにコーティングされて、サラダと麺がよくからむのです。一年中、我が家の食卓には上がっていました。本当に簡単で栄養バランスもよくて、美味しいので最高です。

パンの名店やおしゃれなカフェなど札幌市内の中心部には、いくらでもあって、どこに行くか迷うほどです。
>>ラーメンサラダの焙煎ごまだれ 1090g

札幌の地元のおすすめグルメスポット

札幌市中央区に住んでいたのですが、ものすごく便利な場所でした。地下鉄で、大通りや札幌駅に10分程度で行けて、買い物も美味しいお店も充実していました。特におすすめなのは、汁なし坦々麺のお店で175°DENOというお店です。東京でも美味しい坦々麺はありますが、わたしの中ではこのお店がベストです。

175°DINO:札幌発の担担麺専門店

四川花椒を使った痺れがクセになる美味しい担担麺です!辛味の旨さが堪能できます!

住所 〒060-0061 北海道 札幌市中央区南1条西6丁目20  KYビル1F
営業時間 月-金:11:30~15:00   17:30~21:00

土,日,祝:11:30~16:00

定休日 なし

追記:なんと175°DINOは東京にも出店されました。新宿、銀座、文京区の本郷の3店舗です(2019年4月)。

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